Zutaten:

Smokin‘ Bowls Pastrami

Weizen-Pita (Brottasche)

BBQ-Sauce nach Geschmack

American Coleslaw (Krautsalat)

geriebener milder Gouda

 

Zuerst wird ein handelsübliches Weizen-Pita ca. 3 Minuten getoastet. Währenddessen Smokin‘ Bowls Pastrami in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden, danach nochmal quer in kleine Streifen.
Ist das Pita innen weich und außen knusprig, wird eine Tasche hineingeschnitten und ein wenig von Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce hineingestrichen. Anschließend wird die Tasche mit den Pastrami-Streifen, American Coleslaw und dem geriebenen Gouda gefüllt. Finish: Ab damit in den Kontaktgrill oder in den Backofen.

 

Guten Appetit!